Com mais de 600 anos de tradição, marca ícone belga realiza competição global para escolha do melhor tirador de chope. Sede de uma etapa regional, Brasil conta com a participação de 21 bares de São Paulo, Campinas, Araraquara Belo Horizonte, Blumenau, Florianópolis, Ribeirão Preto e Porto Alegre. Vencedor vai participar da final mundial na Argentina com competidores de 28 países

A sofisticação e tradição premium de Stella Artois são celebradas em todo o mundo. Para atender aos paladares mais exigentes, a marca, que possui mais de 600 anos de história, desenvolveu o World Draught Masters, um dos principais campeonatos de tiradores de chope global, que acontece pelo 15º ano e reconhece o melhor ritual de servir o Chopp Stella Artois. A final da etapa brasileira, que conta com a participação de 21 bares de São Paulo, Minas Gerais, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, acontecerá no dia 3 de outubro, no Bourbon Street, em São Paulo. O vencedor disputará o campeonato mundial em Buenos Aires, no dia 26 de outubro, com competidores de 28 países. Se ganhar, o candidato se torna embaixador do World Draught Masters 2011 e vai percorrer diversos países difundindo o ritual dos nove passos do Chopp Stella Artois.

Para escolher o vencedor da etapa Brasil do World Draught Masters, os tiradores de chope serão avaliados por uma comissão julgadora que vai levar em conta se os nove passos dos rituais de servir o Chopp Stella Artois foram seguidos à risca. Além do respeito ao ritual, habilidade, destreza e simpatia são critérios também levados em conta. A decisão da etapa brasileira contará no júri com o norte-americano Chris Meyers, atual campeão do WDM, que vem percorrendo diversos países como embaixador do World Draught Masters. Em sua trajetória, passagens por China, Austrália, Bélgica, Inglaterra, Nova Zelândia, Ucrânia, Irlanda, Canadá, EUA e Argentina.

Os bares brasileiros participantes da etapa foram selecionados pela Real Academia do Chopp (RAC), criada pela Ambev em 2001, com o objetivo de treinar funcionários e proprietários de bares para conservar, manipular e servir a bebida dentro dos melhores padrões de qualidade.

O vencedor da etapa Brasil do World Draught Masters vai receber a viagem e hospedagem para Buenos Aires para disputar o mundial. Além do tirador de chope, o dono do estabelecimento premiado também acompanha o profissional na viagem.

Nodia 26 deoutubro, opúblicovaipoderacompanharadisputaglobaldoWDM 2011, por meio do site: www.stellaartois.com/WDM2011

Saiu o resultado da Copa Cerveza de América, realizada no Chile, e para variar a Cervejaria Bamberg foi uma das grandes vitoriosas. 

Subiu ao lugar mais alto do pódio, levando medalha de ouro na categoria Weizen, duas medalhas de prata, com Munchen e Schwarzbier e ainda levou o prêmio de Cervejaria do Ano! UFA! mais que merecidos esses prêmios para a Bamberg.

O Brasil ainda teve prêmios com a Bierland, que levou medalha de Bronze com sua Bock e melhor Pale Ale.

A jornalista e sommelier de cervejas Fabiana Arreguy, representou nosso país como jurada.

Acaba de ser anunciado pela ACervA Paulista que a cidade de Piracicaba que fica no interior de São Paulo, foi a escolhida para o VII Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, que ocorrerá entre os dias 7 a 9 de junho de 2012. 

"A escolha foi realizada dentre 3 (São Paulo, Serra Negra e Piracicaba) a partir de previa analise. Foi realizada uma votação entre os sócios da Acerva Paulista.
Nas 3 cidades já haviamos começado estudos de viabilidade e tanto Serra Negra como Piracicaba havia um forte apoio institucional do municipio o que facilitará nossos trabalhos.
No caso de Piracicaba, exite a grande chance dos eventos serem no Engenho Central e a festa de encerramento na Rua do Porto. Para quem não conhece, vale a pena uma procurada no google.
Quanto a transporte a cidade é operada pela Azul Linhas Areas que oferecem onibus gratuitos tanto de São Paulo quanto de Campinas para usuarios que optarem por transporte aereo.
A organização fará de tudo para disponibilizar onibus fretados de São Paulos e Campinas para Piracicaba.
A cidade conta com ampla rede Hoteleira e convenios serão disponibilizados.
A ideia para o próximo Concurso é ter 3 dias de imersão total no mundo das cervejas. Com muitos cursos, palestras, degustações e mais de uma festa no periodo. Será um verdadeiro encontro de cervejeiros caseiro a exemplo do que foi em Santa Catarina." - David Figueira - Presidente da ACervA Paulista.

Para esta edição serão 5 estilos na competição, que forão decididos em votação realizada por todos os sócios de todas as ACervAs do Brasil, são eles (segundo BJCP):

5C - Doppelbock
13F - Russian Imperial Stout
14B - American IPA
9D - Irish Red Ale
23 - Estilo Livre (com obrigatoriedade de uso de algum ingrediente Brasileiro).

Agora é só colocar a água para esquentar, moer o malte e botar o lúpulo para ferver!

Prost e Parabéns para Piracicaba.