Você provavelmente conhece uma máquina de fazer café. Ela consiste em aquecer e filtrar a água no pó de café, tudo de forma mecânica e automática. Mas você já pensou em ter uma máquina caseira capaz de fabricar cerveja? O processo é um pouco mais complexo, mas já é possível produzir sua própria cerveja no conforto do seu lar.
O nome da máquina é tão complicado quanto o processo de produção da popular bebida: WilliamsWarn Personal Brewery. Diferentemente de uma simples cafeteira, o equipamento é bastante grande e seu valor não é dos mais atraentes — US$ 4.500 (pouco mais de R$ 7.100, sem contar o frete), dinheiro suficiente para muitos dias de ressaca.
Além do custo do equipamento, você também precisará comprar os ingredientes para fazer uma boa cerveja — e eles não estão disponíveis na gôndola de qualquer supermercado, como o café. Para produzir sua própria cerveja, você necessita de produtos específicos, como extratode malta, que varia de US$ 49 a US$ 52 dependendo do tipo de bebida.
O processo também é demorado e bastante trabalhoso. A máquina leva exatamente uma semana (7 dias) entre a fermentação da malta e a degustação da cerveja. Todos os estágios do processo devem ser rigidamente controlados, bem como a temperatura e pressão para a produção de uma boa cerveja.
Financeiramente falando, a proposta de ter uma cervejaria pessoal pode não ser uma boa ideia — isso, é claro, sem contar o sabor e a qualidade duvidosa da cerveja. Por outro lado, o design e exclusividade do produto podem ser atrativos para quem tem um pouco de dinheiro sobrando.
Se você ficou interessado, para mais informações acesse a página oficial do Williams Warn Personal Brewery.
