Guinness 251 anos de história

Tudo começou no dia 24 de Setembro de 1759, quando o seu fundador Arthur Guinness alugou uma fábrica "termo de uso de nove mil anos" em Saint James Gate, na cidade de Dublin (Irlanda), e começou a fabricar sua própria cerveja.  A receita que se mantém a mesma até os dias atuais, é composta por: Malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura. O malte é torrado, o que lhe confere a coloração rubi-avermelhada e o paladar tostado. Já aquela tradicional espuma, vem da mistura com Nitrogênio (N2).

Em 1794, a bebida já era exportada e consumida em Londres. Em 1862, foi adotada a harpa irlandesa como símbolo da cervejaria. Nessa altura a Guinness já fazia parte da história do Reino Unido.

Atualmente a Guinness é produzida em 55 países e comercializada em mais de 150, deixando a cervejaria com uma fatia de 80% do mercado mundial de Stout. A marca chegou em terras brasileiras em 2001, importada diretamente da fábrica localizada em Saint James Gate, pela Diageo.

Segundo estatísticas, ao redor do mundo, 170 mil pubs consomem 10 milhões de pints de Guinness diariamente, ou, 120 pints por segundo, ou ainda, 1,8 bilhão de unidades por ano.

A cervejaria criou em Dublin, um museu com sete andares que conta a história da cerveja, além de vender muitos produtos relacionados ao assunto.

Como de costume o dia 24 de setembro, se tornou "Arthur`s Day" e as 17:59, todos os bares/pub´s  fazem uma homenagem a ele. Essa celebração vem se difundindo ao redor do mundo.