Michael Jackson o Beer Hunter - 27/03/1942 - 30/08/2007

Vida

Michael Jackson nasceu em 27 de março de 1942, em Wetherby, se formou em jornalismo e logo iniciou seu legado entre os apreciadores de cerveja depois da publicação de seu livro The World Guide To Beer em 1977. Nesta obra ele avalia e descreve detalhadamente um total de 500 marcas clássicas de cervejas de 32 países diferentes, as cervejas listadas no livro se encontram organizadas em diferentes estilos e categorizadas com base na cultura e tradição das regiões onde elas eram originalmente produzidas.

O livro foi posteriormente traduzido para mais de dez idiomas e é considerado até hoje uma das obras mais fundamentais a tratar do universo das cervejas e de seus diferentes estilos.
Também é amplamente aceito que as modernas teorias que tratam dos diferentes estilos de cerveja, com suas diferenciações entre lagers, ales e lambics, é baseada no trabalho realizado por Jackson neste livro. Foi ele que introduziu, por exemplo, o termo "fermentação alta" como uma das principais características das cervejas de tipo ale e de "fermentação baixa" para as cervejas de tipo lager.
Michael Jackson se tornou autoridade mundial mais influente nos temas de cerveja e whisky.

O legado mais importante que Jackson deixou foi sem dúvida a elevação do status da cerveja, que passou de uma simples bebida a um dos mais importantes produtos gastronomicos mundial.
Jackson foi um escritor e um comunicador incansável. Ensinou aos milhões que leram os seus livros, assistiram às suas conferências e viram os seus programas de televisão Discovery Channel.

Michael Jackson considerava as cervejas belgas como suas melhores. Ele foi nomeado como um oficial honorário do Ridderschap van de Roerstok em 1997 por sua contribuição importante para o sucesso internacional das cervejas belgas.

Em 30 de Agosto de 2007, Michael Jackson foi encontrado morto pela sua assistente. Ele teve um ataque cardiaco e aos 65 anos deixou este mundo mais triste pela sua morte, porém mais saboroso pelas suas descobertas.

Biografia

• (1976). The English Pub
• (1977). The World Guide to Beer
• (1987). The World Guide to Whisky
• (1988). New World Guide to Beer (Updated)
• (1991). Michael Jackson's Great Beers of Belgium ISBN 0-7624-0403-5
• (1991). Pocket Guide to Beer
• (1997). Michael Jackson's Beer Companion ISBN 0-7624-0772-7
• (1998) Ultimate Beer
• (1998) Little Book on Beer
• (1999). Michael Jackson's complete guide to Single Malt Scotch (fourth ed.). Philadelphia, Pennsylvania: Running Press Book Publishers. ISBN 0-7624-0731-X
• (2000). Michael Jackson's Great Beer Guide. DK ADULT. ISBN 0-7894-5156-5
• (2001). Scotland and its Whiskies
• (2004). The Malt Whisky Companion, Penguin Books 2004 ISBN 13: 9781405302340 ISBN 10: 1405302348
• (2005). Bar and Cocktail Party Book
• (2005). Whisky ISBN 978-0-7513-4434-9
• (2007). Tyskie Vademecum Piwa (The Tyskie Beer Compendium), promotional book, Polish language

Prêmios

• Vencedor do Glenfiddich Trophy, Um prêmio britânico para escritores de culinária.
• Honorário oficial do Ridderschap van de Roerstok, Um prêmio belga por difundir as cervejas belgas pelo mundo.
• O Gold Tankard da British Guild of Beer Writers, Dada por seu CD-Roms
• Colunista do Ano pelo the North American Writers Guild of Beer
• Vencedor do James Beard Award, 2006
• Keeper of the Quaich; Mestre do Quaich (Scotch Whisky, prêmio da indústria)
• Titular da Haarikka (haarikanhaltija "em finlandês") 1995 (Finlandês Sahti Prêmio da Associação)
• Primeiro beneficiário de os E.U. Achievement Award, do Instituto de Estudos de Fermentação.