O adeus a Rupprecht Loeffler

Written by André Costa on Monday, 28 February 2011. Posted in Fatos Históricos

Morreu no último domingo 27/02/2011 aos 93 anos o nosso grande mestre cervejeiro Rupprecht Loeffler.

Sua história foi contada no documentário Cerveja Falada, que mostrava o cotidiano do mestre cervejeiro. Além disso ele recebeu algumas homenagens, como um selo comemorativo dos Correios e título de cidadão honorário canoinhense.

Sua cervejaria a Canoinhense, fundada em 1908 é a cervejaria artesanal mais antiga do Brasil, além de seguir até hoje os mesmos processos de fabricação.

Realmente perdemos um ícone da cerveja no Brasil.

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André Costa

André Costa

Sommelier de Cervejas, Homebrewing e Apaixonado pela Bebida

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